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2021-08

电动咖啡研磨机

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2021-06

咖啡豆如何挑选好坏?

1、闻香一般新鲜的咖啡豆会有令人喜悦舒服的香味,首先我们应该先将咖啡豆靠近鼻子,然后深深的闻一下,如果咖啡豆有令人喜悦舒服的香味,则代表咖啡豆是新鲜的,如果是不新鲜的咖啡豆香气会很微弱,豆子经过烘焙后放置时间太久也会有焦味或者是油待味,则说明咖啡...

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2021-06

不同的咖啡豆如何选择咖啡制作器具

手工冲泡和虹吸壶比较适合制作单品咖啡,对咖啡豆品质的要求很高! 虹吸壶 有朋友愿意将这两款器具做比较,哪一种更胜一筹。应该说这两种器具所做的同一种咖啡口味不同是正常的,因为原理不同加之这两种器具对使用者得专业技能要求比较高,达人间的见仁见智...

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2021-06

一杯咖啡有5个神奇好处,大牌医生都忍不住喝几杯~

咖啡是什么?它是世界三大饮料之一,在世界上比茶更流行,全球贸易量仅次于石油。咖啡又绝不仅仅只是一种速溶的、味道单调的饮料,它值得细细品尝、慢慢感受,正如茶一样有着丰富的滋味。 咖啡的成分及功效咖啡因有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和...

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2021-06

一杯黑咖啡的好处,你都知道吗?

咖啡豆是黑咖啡的原料,它的种类有几百种,根据品种、产地和等级的不同而不同,口味也随之变化,香,甜,苦,醇。各有各的风味。 黑咖啡历来被称为”健康使者“,它对健康所起的作用主要有: ⒈提神醒脑:咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充...

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2021-05

水对咖啡风味意味着什么?

与烘焙条件以及咖啡研磨等萃取因素相比,咖啡中的水向来不受重视,当咖啡风味出现问题时,很多人会习惯先考虑咖啡器具设备等因素,但其实水对咖啡风味也有很大的影响,水是仅次于咖啡豆之外,十分重要的因素。 咖啡萃取最关键的四大要点: 正确的粉水比符...

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2021-05

咖啡烘焙豆

生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的,只有在炒熟了之后,才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程,只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分,我们才能闻到咖啡的香味儿。

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2021-05

扩展咖啡市场,全面招商无人咖啡机

2021年5月13日,普洱秋懿农业开发有限公司正式启动无人咖啡机在云南地区招商。这是首次全方面招商,并且面向云南省内等多个城市。 普洱秋懿农业开发有限公司旨在通过无人零售战略帮助咖啡市场加快扩大客户规模,提高客户消费频次。普洱秋懿农业开发有限公司...

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2021-05

应该如何选择口味合适的咖啡豆?

同一种咖啡豆,依照品种、海拔、气候、处理法不同,可能喝出酸、甜、苦不一样的口感。怎么分辨咖啡豆喝起来是酸、是甜? 推开咖啡馆的大门,抬头一看墙上的产品列表,琳琅满目的选择,让人愈看愈迷糊。为什么同一种咖啡豆,还要分“水洗”和“日晒”?阿拉比卡(Arab...