现在生活节奏快，不少人都来不及吃早餐，而为了精力充沛的开始一天工作，很多人会选择早晨喝咖啡提神醒脑，那么空腹能喝咖啡吗？什么时候喝咖啡最好呢？ 一、空腹能喝咖啡吗　　1.空腹不能喝咖啡，如果在早上空腹喝咖啡，会产生一些不良的影响，比如头晕，胃...

咖啡是我们几乎每天都会看到或用到的日常悦己神器，但即使是平时每天都会买咖啡喝的人，包括但不限于我的好几位同事，对咖啡的了解也只停留在它的功能性「提神」上，对咖啡本身的品质和知识并不了解，不知道该如何挑选咖啡。 所以今天，就带大家了解一杯好咖啡是...

1、喝咖啡可能还有助于延年益寿哈佛大学的公共健康营养专家Dr. Rob van Dam与一个研究员团队对130,000位常喝咖啡的人进行了长达24年的观察研究，结果发现相比起不喝咖啡的人，前者有更健康长寿的趋势，传说中的那些喝咖啡导致的副作用对身体也没有很明显的损害，不...

挂耳咖啡和速溶咖啡区别：1、原料不同速溶咖啡是通过将咖啡萃取液中的du水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡。 2、饮用方法不同速溶咖啡需将咖啡倒入杯中，开水冲泡。挂耳咖啡需将两侧纸板制作的夹板挂在杯...

咖啡豆在烘焙时最重要的是咖啡豆本身就储存了丰富的各种原料，如碳水化合物、蛋白质、脂类、有机酸等……再经过受热烘培就会启动一连串复杂的化学反应，而造就出诱人的香气。 其中包括哪些化学反应呢？ 01、梅拉德反应 在咖啡豆开始烘焙时，就开始发生梅拉德...